ঝটপট মজাদার প্যান কেক তৈরি করবেন যেভাবে

লাইফস্টাইল : বিকেলের নাস্তায় কিংবা বাচ্চাদের টিফিনের জন্য প্যান কেক একটি আদর্শ খাবার। ঝটপট তৈরি করা যায় আবার খেতেও সুস্বাদু বলে সবাই পছন্দ করে প্যান কেক। রইলো রেসিপি-

উপকরণ : 

ডিম ২টি, ময়দা ১ কাপ, চিনি আধাকাপ, বেকিং পাউডার সামান্য, এলাচ গুঁড়া সামান্য, দুধ আধাকাপ তেল ভাজার জন্য।

প্রণালি : 

ডিম ও চিনি ভালো করে ফেটে নিতে হবে। তারপর ময়দা, বেকিং পাউডার, এলাচ গুঁড়া ও দুধ দিয়ে একটি মিশ্রণ তৈরি করতে হবে। মিশ্রণ বেশি পাতলা বা ঘন কোনোটা যেন না হয়। ফ্রাইপ্যানে সামান্য তেল দিয়ে ১ হাতা করে মিশ্রণ দিয়ে ১ মিনিট ঢেকে দিতে হবে। প্যান কেক একটু উল্টে দিয়ে টিফিনের জন্য পরিবেশন করা যায়।